Poêlée de poulet, poivrons et aubergines
Voilà une recette qui vous fera oublier que c’est encore l’hiver! Toute simple et délicieuse, cette poêlée a réchauffé mon mardi de rentrée. Pour 3 personnes 400g de blanc de poulet 1 aubergine 2...
View ArticleTarte au poulet et aux épinards à la provençale
Ce matin, en réfléchissant à ce que je pourrais préparer de bon pour la semaine, je me suis dit que ça faisait longtemps que je ne m’étais pas fait une bonne tarte salée. Mes envies varient de semaine...
View Article“Ceasar salad”à ma façon
Vous connaissez sûrement tous la fameuse Ceasar salad, cette délicieuse salade au poulet et au parmesan, agrémentée de croûtons à l’ail avec une sauce aux oeufs et aux anchois. Voici ma version,...
View ArticleCuisses de poulet à la forestière
Aujourd’hui c’était la journée portes ouvertes à l’Opéra: des centaines de spectateurs pénètrent dans nos studios de danse et assistent aux cours et aux répétitions. Entre nous, on l’appelle “the zoo...
View ArticlePenne complètes au poulet, sauce moutarde truffée et Pecorino
Voici une recette improvisée avec les restes du frigo et du placard Un petit plat sympa, original et rapide à faire! Pour 2 personnes: 160g de penne complètes 150g de blancs de poulet huile d’olive...
View ArticleSoupe au poulet et au riz
Une envie subite de soupe au poulet? Avec cette recette, vous serez servis en 30 minutes chrono. Et vous allez vous régaler! Pour 4-6 personnes: 500g de blancs de poulet 1 échalote 225g de petits...
View ArticlePoulet à la moutarde Clovis
Il y a quelques semaines de ça, un gentil Monsieur et une gentille Madame se sont arrangés pour m’envoyer des produits Clovis, et quelques semaines après je recevais un carton plein de petits pots de...
View ArticleGratin de pâtes au poulet et au pesto
Retour aux classiques! Aujourd’hui on se régale d’un gratin tout simple mais délicieux, une version crousti-carnivore du plat de pâtes au pesto traditionnel Pour 3-4 personnes: 225g de pâtes courtes...
View ArticleBlancs de poulet au four à la sauce soja et au curcuma
J’avais très envie de poulet mais pas le courage de sortir la poêle et d’en mettre partout… j’ai donc opté pour une cuisson au four, avec de la sauce soja et un peu de curcuma. Délicieux! Cette recette...
View ArticleHauts de cuisse de poulet au four, à la tomate et à l’origan
Aujourd’hui c’est une recette toute simple et légère que je vous propose: de délicieux hauts de cuisse de poulet, cuits au four avec des tomates et des fines herbes Pour 2 à 3 personnes: 5 hauts de...
View ArticleBlancs de poulet et gratin de lentilles et carottes au micro-ondes
Même si je cuisine beaucoup et que j’adore ça, il m’arrive d’avoir la flemme de mettre mes casseroles sur le feu: trop de nettoyage, trop de vaisselle, trop d’odeurs. Ma solution? Un moule en silicone...
View ArticleQuiche toute simple au poulet, potiron et quatre fromages
Voici une quiche qui changera un peu de l’ordinaire Comme d’habitude, j’ai fait avec les restes du frigo, et je ne me suis pas trompée: le potiron et le poulet s’entendent à merveille! Pour 6-8...
View ArticlePoulet au curry et lait de coco
Vous savez pourquoi j’adore le vendredi soir? C’est parce que mon chéri et moi, on s’offre un restau En général on sort deux fois par semaine, une fois pour dîner et une fois pour déjeuner le week-end....
View ArticleLasagnes express au poulet
Cela faisait vraiment longtemps que je n’avais pas fait de lasagnes (presque 5 ans depuis celles-ci!)… J’ai donc décidé de partager de nouveau avec vous une recette ultra rapide et facile de lasagnes...
View ArticleSalade de couscous au poulet
Pour ce week-end je vous propose enfin une recette salée, légère et raffinée, tout en étant savoureuse et équilibrée. Une salade de couscous au poulet grillé, avec des crudités et des olives, le tout...
View ArticlePoulet au curry et au lait de coco
Bonsoir les gourmands! Après la recette des naans au beurre je vous propose la recette de mon poulet au curry et lait de coco facile et rapide, parfait pour les accompagner. Cette recette n’est pas...
View ArticlePoulet Thaï et riz gluant coco (Thermomix)
Coucou les gourmands! Voici une recette de poulet Thaï avec un riz gluant coco absolument divine! Je l’ai préparé au Thermomix mais libre à vous de la faire autrement les amis POUR 6 PERSONNES: 3...
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